Ошибочно полагать, что сахар вреден лишь для фигуры. Первый совет, который дает диетолог пациенту, желающему похудеть, – отказаться от сладкого.
Однако, сахар не только инициирует накопление лишних килограммов или провоцирует сахарный диабет. Доказано, что этот продукт негативно влияет на функции головного мозга, тормозя мышление.
Вот лишь некоторые известные факты о сахаре, которые нужно знать всем, кто нуждается в ограничении вредного составляющего привычной пищи:
- Сахар действует на организм подобно наркотику. Попадая в пищеварительную систему, он стимулирует производство допамина в головном мозге. Это вещество отвечает за удовольствия, мотивацию.
- Постоянное употребления нарушает работу регуляции питания, полностью ломая ее. Человек перестает чувствовать насыщение, продолжая поедать пищу. Так образуются лишние кг, которые откладываются в определенных местах, портя стройные пропорции фигуры. Несладкая еда такого процесса не вызывает, позволяя вовремя остановиться.
- Полезна фруктоза, получаемая из фруктов и овощей. Если она поступает из сладких блюд, то вещества, участвующие в обменных процессах, плохо ее распознают, не справляются со своими функциями. В результате чувство сытости не наступает.
- Сахар не менее пагубно влияет на кожные покровы, чем солнечные лучи. Он замедляет скорость регенерации клеток. Это приводит к раннему появлению мимических и других морщин, ослаблению тургора, потере эластичности. Такие неприятности обычно не устраняются ухаживающими косметическими средствами.
- Вредный продукт действует негативно на нейроны мозга, замедляя их образование. Вновь образующиеся нервные клетки нуждаются в определенной защите для осуществления своей жизнедеятельности. Заядлые сладкоежки хуже запоминают новую информацию. Детям становится сложней учиться.
По убеждению медиков, от ежедневно получаемых калорий, количество сахара не должно составлять более 10%. Такое безопасное для здоровья соотношение не нарушит метаболизм, не вызовет развитие ожирения, диабета, атеросклероза, а также не станет причиной скачков артериального давления в последствии.
В противном случае придется проходить утомительно долгое лечение под наблюдением специалистов от целого ряда заболеваний, серьезно угрожающих самочувствию. Многие из них не проходят бесследно. В дальнейшем потребуется более строго контролировать не только свой рацион питания, но и весь стиль жизни.